Üks korralik kausitäis täistera kaerahelbeputru, värskete marjade ja erinevad seemnetega on parim algus päevale. Kui sa oled samasugune pudruinimene nagu mina aga ei saa paraku süüa kaerahelbeid või otsid lihtsalt vahelduse mõttes uusi maitseid, siis siin on midagi proovimiseks.
See puder on täielikult teravilja-, piima- ja suhkruvaba, maitseb mõnusalt kookosene ja valmib kõigest 5 minutiga.
200 ml kookospiima
6 spl kookoshelbeid
3 spl mandlijahu
1,5 spl chiaseemne jahu (saab edukalt ise kohviveskis jahvatada seemnetest)
Lase kookospiim väikeses potis keema. Lisa kookoshelbed, mandlijahu ja chiaseemne jahu. Keera kuumus madalaks ja lase pudrul podiseda umbes 3 minutit. Sega pidevalt. Nii lihtne see ongi!
Peale sobivad marjad, puuviljatükid, banaanilõigud, toorkakao, kaneel jms.
Kookospiim ja kookoshelbed annavad ise juba magusama maitse, kuid suurem magusasõber võib peale niristada ka natuke mett, vahtra- või agaavisiirupit. Niimoodi kõlab see juba rohkem ühe toitva magustoiduna :)
Laura Kivisoo
